內包括4-5種沙律菜, 包括(紅珊瑚, 九芽, 妅橡菜, 花葉, 綠橡菜, 牛油生菜, 羅馬生菜, 生菜)

葉球鬆散，葉端為淺紅色，其他部分為嫩綠色，葉片薄而軟，葉間呈蕾絲皺摺，像美麗的珊瑚藻。